Cacao en polvo procedente de agricultura ecológica. Indicado para la preparación de postres o productos de pastelería. Importante saber para las personas alérgicas, que puede contener trazas de soja, gluten, sésamo, mostaza y apio. Se recomienda almacenar y conservar en un lugar fresco y seco.
Usar al gusto.
Cacao en Polvo*. (*) De Agricultura Ecológica.
El cacao (Theobroma cacao) es una fruta de origen tropical que destaca por su alto índice calórico y proteínico. Este alimento contiene fibra, que colabora a regular el tránsito intestinal. Además, es una fuente de minerales como el magnesio y el potasio, así como bases xánticas estimulantes (cafeína) y polifenoles antioxidantes. Es aconsejable optar por alimentos con chocolate que tengan un alto porcentaje de cacao puro, en detrimento del aporte de azúcar refinado y grasas de otra naturaleza. Estos productos deben consumirse con moderación y en el contexto de una dieta variada y equilibrada. Por su alto aporte energético, el cacao es un buen aliado en la alimentación de deportistas y personas que presenten un déficit calórico en sus dietas.
